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기업 소개

[예인디자인] 종합 인테리어 기업

#인테리어 #환경친화 #인체공학 #기술역량우수기업

예인디자인 주식회사는 인테리어 컨셉부터 시공까지 종합적으로 대응이 가능한 중소 인테리어 업체이며, 특히 상업분야에 강점을 가지고 있습니다.

<사진 : (주)예인디자인 제공>

과제소개

요식업 프랜차이즈 인큐베이팅을 위한 공유주방 사업 기획

예인디자인은 '요식업 프랜차이즈 인큐베이팅 사업‘ 을 기획하고자 합니다

최근 멋진 레시피와 아이디어가 넘치는 청년들이 많은데 사업자금과 장소가 없어서 꿈을 펼치지 못하는 경우가 있습니다.

예인디자인의 인테리어 경력과 자금력을 활용해서, 공유주방을 통해 장소와 재료를 제공하고 여러 청년들이 모여서 아이디어와 레시피를 develop 하여 메뉴 및 제품을 개발하면 예인디자인에서 인테리어한 안테나 매장에서 실제 영업을 해보고, 해당 아이템(요식업)이 성공하면 그것을 메뉴얼화 해서 프랜차이즈로 독립시켜 주는 사업을 구상하고 있습니다.

결과물 방향

서로 모르는 예비 창업자들이 모여서 의견을 나누고, 메뉴를 연구하고, 직접 요리하여 플레이팅까지 종합적으로 시연할 수 있는 공유주방 이미지를 기획하고자 합니다.

공간의 배치(회의 공간, 연구 공간, 재료실, 주방 등 사업 취지에 필요하다고 생각되는 모든 종류의 공간), 공간의 크기, 대략적인 이미지를 디자인 측면이 아닌 사업기획 측면에서 대략적으로 구상해 주시기 바랍니다.

[기획안 구성]

1. 유사 사례 분석

 - 대형 프랜차이즈 업체 사업 다각화 전략 분석

 - 백화점 입점 신규 식당 발굴 과정

 - 예) 백종원 사업 다각화

2. 공유 경제 사례 분석

 - 공유 오피스 분석

 - 기존 공유주방 분석

 - 기존 공유 오피스/주방에서 차용할 공간/기능 분석

3. 프랜차이즈 인큐베이팅을 위한 공유공간 공간 제안

 - 기능적 공간 요소 (주방, 재료실 등)

 - 시너지 공간 요소 (회의실, 카페공간, 연구실)

[추천 참가 대상]

1. 신사업 기획 분야에 관심있는 구직자

사전OT 교육 내용 (선발 시 무료)

- 사전OT는 '체험실무현장 6기' 참가로 대체되었습니다.

- 사전OT 날짜에 오지 않으셔도 됩니다.

미니인턴 참여 혜택

- 직무 역량 강화 교육 무료 진행

- N년차 전/현직자의 중간 피드백 무료 제공

- 수료시, 참여 기업명의 수료증 발급

- 미니인턴 결과물을 포트폴리오로 활용하여 채용관 지원 가능

 (*정규직 전환시, 최대 110만원 채용지원금 제공)

미니인턴 FAQ

미니인턴 관련 모든 내용은 미니인턴 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다! 

1. 중간/최종 제안서는 어떻게 제출하나요? 

- [내 활동 내역] - [신청 기업 선택] - [제안서 제출] 에 업로드하시면 됩니다. 

*중간제안서 제출은 결과 수료 여부와는 상관없지만,

다만 중간제안서를 일정에 맞게 제출하신 분들에 한해 전·현직자의 중간 피드백을

무료로 제공해드립니다. 

2. 제안서 제출할 때 유의해야 할 점이 있나요?

- 모든 제안서는 PDF 형식/ 30MB 이내로 제출해주세요. 

- 정해진 목차의 기준은 없으나,

 한 눈에 제안서 내용을 파악할 수 있는 목차를 작성해주세요. 

- 작성자의 개인 정보는 표기하지 말아주세요. (이메일/핸드폰번호/주소 등)

3. 중간피드백은 어떻게 보나요?

- [내 활동 내역] - [신청 기업 선택] - [피드백보기]에서 확인하실 수 있습니다. 

- 중간피드백 전달 일정에 맞춰 업로드 예정이니 참고 부탁드립니다.

4. 수료증은 어떻게 발급 받나요?

- [내 활동 내역] - [신청 기업 선택] - [설문조사 작성] - [수료증 받기] 에서

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